• Claudia Godoy

RECEITAS ūüćíDO ūüĆĹMUNDOūüćĮūü•£- Finl√Ęndia ūüáęūüáģ

‚Ä™Uma das grandes vantagens das florestas finlandesas √© a enorme variedade de berries, que √© a finaliza√ß√£o do nome de v√°rias frutas pequenas com cores que variam do vermelho ao violeta escuro. Em alguns locais, as frutas s√£o colhidas em arbustos e por isso recebem o nome de frutas do bosque. Ricas em antioxidantes e compostos bioativos, o consumo regular dessas frutas seria capaz de combater o envelhecimento precoce, auxiliar no emagrecimento e na preven√ß√£o de diversas doen√ßas. Os poss√≠veis benef√≠cios √† sa√ļde contribu√≠ram inclusive para sua populariza√ß√£o em territ√≥rio nacional ‚Äď antes exclusividade da dieta estrangeira, essas frutinhas agora incrementam a lista de alimentos funcionais cada vez mais procurados pelos brasileiros.


Quais s√£o as suas preferidas? Bog bilberry, cranberry, cloudberry, arctic raspberry, bilberry, lingonberry, raspberry ou crowberry.

Apetitosas e de cores vibrantes, as frutas vermelhas s√£o unanimidade quando se trata de sabor ‚Äď amplamente exploradas na gastronomia mundo a fora, esses pequenos frutos est√£o entre as mais apreciadas gra√ßas a seu gosto marcante e visual de encher os olhos.

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