• Claudia Godoy

Receitas ūüćŹūüćČdo ūüćóūüć≥Mundo- EUA ūüáļūüáł - torta de ma√ß√£ (apple pie)

Por: Claudia Godoy

Poucas coisas s√£o t√£o tipicamente americanas como uma boa torta de ma√ß√£. Em seu livro ‚ÄúOn the road: p√© na estrada‚ÄĚ, Jack Kerouac escreve que quando mais adentro dos EUA voc√™ viaja, melhores e mais reconfortantes s√£o as tortas de ma√ß√£.‚†Ä

Ao fazer uma "road trip" pelo país, você vai descobrir que cada estado americano tem sua versão e a "apple pie" está sempre disponível nos cardápios das lanchonetes locais.

Um verdadeiro tesouro americano, nos EUA, uma torta de maçã quentinha acompanha muito bem uma bola de sorvete de creme ou uma farta colher de chantilly por cima. E aqui no Brasil nós podemos acompanhar a torta com generosa xícara de café.