• Claudia Godoy

RECEITAS DO MUNDOūü•ü- EUA ūüáļūüáłūüáļūüáłūüáļūüáł

Atualizado: 29 de Dez de 2020

Os gingerbread cookies, ou biscoitos de gengibre, saŐÉo uma tradicŐßaŐÉo de Natal nos EUA. AleŐĀm de deliciosos e aromaŐĀticos, a decoracŐßaŐÉo eŐĀ uma diversaŐÉo aŐÄ parte! Vale chamar a famiŐĀlia toda e dar asas aŐÄ criatividade.

Veja a receita:

INGREDIENTES:

4 e 1/2 xiŐĀcaras de farinha de trigo

1 xiŐĀcara de acŐßuŐĀcar mascavo

¬ĺ de xiŐĀcara de melacŐßo ou mel

1 e 1/2 colher (chaŐĀ) de canela em poŐĀ

1 colher (chaŐĀ) de gengibre em poŐĀ

¬Ĺ colher (chaŐĀ) de bicarbonato de soŐĀdio

¬Ĺ colher (chaŐĀ) de cravo em poŐĀ

¬ľ colher (chaŐĀ) de noz moscada em poŐĀ

¬Ĺ colher (chaŐĀ) de sal

¬Ĺ xiŐĀcara de manteiga

1 ovo


GlaceŐā real (para decoracŐßaŐÉo)

1 xiŐĀcara de acŐßuŐĀcar de confeiteiro

1 colher (sopa) de leite

Corante alimentiŐĀcio


MODO DE PREPARO

- Em uma tigela, bata a manteiga e o acŐßuŐĀcar mascavo. Adicione o melacŐßo ou mel, o ovo e bata.

- Em uma tigela separada, misture todos os outros ingredientes secos.

- Adicione aos poucos os ingredientes secos na mistura da batedeira em velocidade baixa.

- Embale a massa em filme plaŐĀstico e deixe na geladeira por 3 horas ou mais para esfriar e firmar a massa.

- Abra a massa com meio centiŐĀmetro de espessura e forme os biscoitos usando moldes.

- Asse em forno a 150¬ļC por 13 minutos.

- Retire do forno, deixe esfriar e decore como quiser

61 981755922

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