• Claudia Godoy

🍊Receitas 🥔🍓do🍯Mundo 🧀🍉- Bélgica 🇧🇪

O 🍉Receitas 🍯🥞do🍍 🍓Mundo🍒🧀 chega hoje com a Bélgica, o país das cervejas.


A Bélgica é conhecida como o paraíso das cervejas, por concentrar, em um espaço pequeno, tantos produtores e tão diferentes rótulos, além de manter as tradicionais cervejas de abadias e as trapistas.

A tradicional cerveja belga é reconhecida pela Unesco como Patrimônio Imaterial da Humanidade.

Mais do que em qualquer outra região no mundo, os belgas conseguiram preservar suas antigas tradições no modo de fazer suas cervejas. O país tem mais de 1.600 tipos da bebida milenar, que estão diretamente ligados à cultura de diversas comunidades e desempenham papel central em festivais tradicionais e no cotidiano belga. A tradicional cerveja belga é reconhecida pela Unesco como Patrimônio Imaterial da Humanidade.

Sabores Belga no Brasil

O belga Marc Storms, o autor do livro Sabores Belga no Brasil, dedicou o capítulo “Cerveja belga” para narrar a história lendária, tentar classificar as cervejas belgas e contar sobre a presença da bebida belga no Brasil.