• Claudia Godoy

🍯Receitas 🍉🍒do đŸ„”đŸMundo🍊🧀 - Alemanha đŸ‡©đŸ‡Ș

Atualizado: 7 de Jul de 2020

Hoje🍍 đŸ„œReceitas 🍑do đŸ„•đŸ„„MundođŸ„đŸŒœđŸ tem pĂŁes que sĂŁo modelo para quem gosta de cozinhar ou simplesmente saborear essas delĂ­cias.


Qual Ă© o seu pĂŁo preferido? VocĂȘ sabia que a Alemanha possui mais tipos de pĂŁes do que qualquer outro paĂ­s no mundo?

Tipo de pão na foto: LaugengebÀck

Os alemães são apaixonados por pães. Existem mais de 3.000 especialidades na nação germñnica. A importñncia do pão na cozinha alemã está presente na própria língua alemã, em palavras como “Abendbrot” (jantar, tradução literal = pão da noite) e “Brotzeit” (lanche, tradução literal = tempo de pão).


Os alemĂŁes valorizam os pĂŁes artesanais, tanto que 47% dos pĂŁes sĂŁo comercializados por padarias artesanais. SĂŁo dos poucos estabelecimentos comerciais que abrem nas manhĂŁs de domingo.


Em cidades alemĂŁs Ă© comum encontrar de 10 a 20 padarias locais diferentes, e apenas um Starbucks. Os pĂŁes sĂŁo tĂŁo variados de lugar para lugar, que existem mais de 350 palavras regionais para representar as extremidades do pĂŁo. Ah, e como se nĂŁo bastasse, novas receitas de pĂŁo estĂŁo sendo desenvolvidas para atender a demanda “por mais variedade”.

Partiu comer pĂŁo na Alemanha?

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